Wintersalat Burger

Burger

• 1 Beutel efko Wintersalat
• 2 Burger Buns
• 1 Glas efko Schlemmergurken
• Mayonnaise
• Öl

Rote Rüben Patties

• 200 g efko Rote Rüben (grob reiben)
• 1 Zwiebel (schälen und fein schneiden)
• 30 g Dinkelflocken
• 2 EL Dinkelmehl
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer

Die Zutaten für die Patties vermengen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Aus der Masse 2 Burger-Laibchen formen und in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl auf beiden Seiten ca. 5 Minuten braten.

Die Burger Buns halbieren und den essfertigen Wintersalat großzügig auf den Burger Bun Böden verteilen. Die Rote Rüben Patties und etwas Mayo darauf geben, mit Schlemmergurken belegen und mit dem Burger Bun Deckel abschließen.

Mahlzeit!

Eferdinger Kostbarkeiten

Wer sich ein efko Produkt kauft, kann sicher sein, beste Qualität zu kaufen. Diesem Anspruch stellen wir uns jeden Tag aufs Neue!

Seit 1941