Energie
61 kJ / 14 kcal
Ohne Zuckerzusatz – für alle Ernährungs- und Gesundheitsbewussten!
Die Produkte unserer ‚PUR Linie‘, enthalten keine Zuckerzusätze aber garantieren vollen Geschmack. Mit Spezialitäten der ‚PUR Linie‘ reduzieren Konsumentinnen und Konsumenten ganz einfach ihren Zuckerkonsum und pflegen nachhaltig einen gesünderen Lebensstil.
Essiggurken liegen voll im Trend: Das knackige, grüne Gemüse im Glas erlebt derzeit ein echtes Revival und erfreut sich besonders bei jungen Konsumentinnen und Konsumenten großer Beliebtheit. Doch die Gurkerl sind nicht nur angesagt, sondern auch gut für unsere Linie. Schließlich bestehen sie zu rund 95 Prozent aus Wasser und sind somit besonders arm an Kalorien. Die Sorte Essiggurken PUR punktet zusätzlich damit, dass kein Zucker zugesetzt ist. Die fein-säuerliche Essignote, harmonisch abgestimmt mit Kräutern und Gewürzen, sorgt für das natürliche, besondere Geschmackserlebnis.
Und weil efko für Geschmack und Herkunft gleichermaßen steht, stammen die Gurken für die efko Essiggurken PUR zu 100 % aus Österreich.
Gurken, Weingeistessig, Speisesalz, Dill, Senfkörner. Enthält von Natur aus Zucker.
Mitte Juni startet bei uns als Österreichs größtem Sauergemüsehersteller die jährliche Gurkenproduktion. Eine Arbeit, die viel Können und vor allem ausreichend Personal erfordert. Die Pflanzen sind für eine maschinelle Ernte zu empfindlich. Auf den heimischen Feldern im Eferdinger Becken werden die Gurkerl daher von Erntehelfern liegend und händisch auf dem sogenannten Gurkerlflieger geerntet. Nach der Ernte kommen die frischen Feldfrüchte auf kurzem Weg ins Glas, da geerntete Gurkerl nicht gelagert werden können.
Bei efko dauert es vom Feld bis ins Glas keine 24 Stunden. Der Prozess umfasst Sortieren, Reinigen, Verarbeiten, Abfüllen, Belaken, Verschließen und Pasteurisieren – eine perfekt abgestimmte Produktionskette. Qualität, Geschwindigkeit und Präzision sind dabei die großen Stärken. Aufgrund der kurzen Erntesaison bis Ende August müssen alle Gurkengläser in diesem Zeitraum, also innerhalb weniger Wochen, abgefüllt werden. Das macht die Verarbeitung von Einlegegurken besonders herausfordernd.
Eferdinger Kostbarkeiten
Wer sich ein efko Produkt kauft, kann sicher sein, beste Qualität zu kaufen. Diesem Anspruch stellen wir uns jeden Tag aufs Neue!
Seit 1941