500 g filetierte, klein geschnittene Orangen mit dem Saft 1 Zitrone und mit 250 g Gelierzucker (2:1) sowie 1 Zimtrinde circa 8 Minuten sprudelnd kochen. Die Zimtrinde entfernen und eine Gelierprobe machen. Die Marmelade in die vorbereiteten, sauberen efko Gläser füllen und verschließen.
So einfach, super schnell gemacht und richtig gut.

Eferdinger Kostbarkeiten
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