Archiv

Sauerkraut Bratlinge

Helene Luksch 5. März 2024 Keine Kommentare
300 g Quinoa 250 g efko Eferdinger Sauerkraut 600 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 1 Ei frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, etc.) Salz und Pfeffer Pflanzenöl zum Braten gewaschenen Salat Granatapfelkerne Quinoa…
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Osterjause

Helene Luksch 28. Februar 2024 Keine Kommentare
Silberzwiebel Pfefferoni scharf Delikatess Gurken Champignons Kren Spieße Schnittlauch Rosmarin 300 g Cocktailtomaten 200g Wurst (Schinken, Salami) 200g Käse (ganzes Stück) Brotlaib (schwarz) Osterpinzen Radieschen Kresse Sauergemüse aus den Gläsern…
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Blätterteig Karotten

Helene Luksch 27. Februar 2024 Keine Kommentare
1 Glas efko Delikatess Gurkerl 720ml 1 Packung Blätterteig 1 Ei 1 EL Öl 1 Packung Frischkäse (natur) 30 g Sauerrahm 1 Bund Schnittlauch Salz und Pfeffer frische Kresse Backofen…
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Trifle-Pudding mit Kirschen

Helene Luksch 22. Februar 2024 Keine Kommentare
Teig 120 g Butter 80 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 2 Eier 2 EL Milch 120 g Mehl 1 TL Backpulver 80 g Kochschokolade Kirschen 1 Glas efko Kirschen PUR…
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Oster-Cupcakes mit Apfelmus

Helene Luksch 22. Februar 2024 Keine Kommentare
Teig 120 g Butter 50 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Eier 4 EL efko Apfelmus PUR 120 g Mehl 1 TL Backpulver Tortendekoration Ostern Den Backofen auf 170°C vorheizen.…
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Tzatziki mit Gurkerl

Helene Luksch 22. Februar 2024 Keine Kommentare
5 Stk. efko Delikatess Gurkerl 370ml 250 g griechisches Joghurt 10% Fett 2 Zehen Knoblauch Salz und Pfeffer Essiggurkerl aus dem Glas nehmen und gut abtropfen lassen. Anschließend grob reiben…
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Obstpause-Scones

Helene Luksch 20. Februar 2024 Keine Kommentare
Teig 300 g Mehl 2 EL Zucker 1 EL Backpulver eine Prise Salz 90 g kalte Butter 2 Eier 170 ml Milch Füllung efko Obstpause Clotted Cream nach Belieben Das…
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heimische Landwirtschaft

Holler Röster Babka

Helene Luksch 14. Dezember 2024 Keine Kommentare
220g Milch 20g Germ 60g Zucker 80g Butter 1 Ei 500g Mehl 1/2 TL Salz 1 Glas efko Holler Röster 370ml Für den Germteig Milch, Zucker und Butter vorsichtig erwärmen…
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Mohnnudeln mit Zwetschkenröster

Helene Luksch 27. Januar 2024 Keine Kommentare
250 g Topfen 50 g zimmerwarme Butter 1 Ei 3 EL Mehl 3 EL Grieß 3 EL Semmelbrösel 1 Prise Salz 1 Glas efko Zwetschkenröster 3 EL Butter 80 g…
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Knusprige Pastetchen

Helene Luksch 9. Februar 2024 Keine Kommentare
1 Rolle Blätterteig 1 Becher Hering Salat mit Roten Rüben 1 Becher Hering Salat mit Senf & Dill 1 Becher Hering Salat mit Sahne Aus einer Rolle Blätterteig Kreise mit…
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