Zutaten (für 1 Glas):

  • 4 cl Gin (alternativ: Wodka oder alkoholfrei mit Tonic)
  • 2 cl Gurkerlsaft (z. B. vom Essiggurkerl-Glas)
  • 1 cl Limettensaft (frisch gepresst)
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional, für mehr Süße)
  • Eiswürfel
  • Mineralwasser oder Tonic zum Auffüllen
  • 2–3 dünne Gurkenscheiben (zur Deko)
  • Frische Kräuter wie Minze oder Basilikum

So geht's:

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Gin, Gurkerlsaft, Limettensaft und Honig hinzufügen. Kurz umrühren, dann mit Mineralwasser oder Tonic auffüllen. Mit Gurkenscheiben und frischen Kräutern garnieren.