Eisberg Salat in Streifen schneiden und in einem Sieb waschen. Selbstgemachte oder gekaufte Burger-Patties bereitstellen.
Grill vorheizen und bei Bedarf mit Öl bestreichen. Die angefrorenen Patties grillen, einmal wenden und mit Käsescheiben belegen. Währenddessen die Burger Buns aufschneiden und am Rost wärmen.
Geschnittenen Salat, Burger Patties, Gurkenscheiben, rote Zwiebeln und Burger Sauce auf die untere Brötchenhälfte schichten. Zum Schluss den Brötchendeckel darauflegen und nach Bedarf mit einem Holzspießchen am Burger fixieren.
Das pikante Weißkraut in eine Schüssel geben und gemeinsam mit Pommes als Beilage servieren.
Tipp: Der Burger kann statt geschnittenem Salat mit pikantem Weißkraut verfeinert werden.
Eferdinger Kostbarkeiten
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