Brownies mit Kirschen und Eis

• 1 Glas efko Kirschen pur
• 120 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 2 Eier
• 2 EL Milch
• 120 g Mehl
• 100 g Kochschokolade
• 2 EL Backkakao
• 1 Packung Vanille Eis

Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker aufschlagen, die Eier unterrühren und Milch beigeben. Mehl  und Backkakao unterrühren. Die geschmolzene Schokolade mit den halbierten Kirschen beimengen. Den Teig am Backblech gleichmäßig verteilen verteilen. Die Brownies ca. 40 Minuten backen und danach auskühlen lassen.

Am besten noch warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren.